El Club Pomar nos ofrecio la posibilidad de participar en el rito ancestral de la Vendimia, que se efectuo en los viñedos de Bodegas Pomar durante los fines de semana que se iniciaron desde el 3 hasta el 26 de marzo de 2006. Con el calor de nuestra tierra, su gente, su música y su gastronomía, fuimos testigo de la recolección de la primera cosecha de este año. Pudimos observar la belleza de los viñedos a traves de un globo aerostatico y realizamos un recorrido por las bodegas junto a un especialista en viticultura, aprendimos sobre el proceso de elaboración de vinos y espumantes, entrenamos un poco mas en el exclusivo arte de la cata y por supuesto, nos deleitamos con sus vinos.
Iniciamos esta Aventura un grupo de amigas integrantes de la Junta Directiva de AMAVI, con nuestros respectivos consortes el dia Viernes 24 de Marzo, el vuelo salia a las 12:00 pm rumbo desde Puerto Ordaz hasta Caracas, para luego tomar el segundo vuelo a las 4:30 pm Caracas/ Barquisimeto y desde alli tomar una van para 6 personas reservada en una agencia de autos y de alli enrumbarnos a Carora.......bueno eso de la Van, fue una sorpresa......
Resulta que mi esposo y yo, esperabamos a nuestros amigos en el aeropuerto, con el "yayimovil", lease carro de Yayi, para luego poder pasar todas las cavas y maletas a la "famosa van".......Total, no me pregunten porque?, pero la van si estaba alquilada, pero, en Maiquetia..........bueno, el cambio no fue tan malo, les dieron un Yari....al menos cabian 4...
Junto al Yari y el Yayimovil iniciamos la aventura hacia Carora....
Carora es un pueblo muy lindo y pintoresco, que quizas muchos venezolanos no lo conocemos, pero que guarda un sinfin de secretos, y bellezas, inimaginables, asi como una cultura muy especial, donde se puede palpar una arquitectura tan colonial de la epoca, que parece vivir en ese momento.
Nos quedamos en una casa privada, donde Edgar Ramirez, fue un anfitrion por excelencia, agradecemos toda su colaboracion y guia turista que nos hizo deleitar de la gastronomia autoctona de la zona, asi como de la artesania, valga la pena resaltar una tienda espectacular llamada La Sfinge, ufffffff.....demasiado.
El Sabado 25 al mediodia empezaba nuestra visita guiada, fuimos casi de los ultimos grupos de ese dia que cerraba la temporada de la Vendimia. Fue una experiencia inolvidable pasar a traves de los barriles que tienen cautivo los elixires del vino, ver las barricas con los nombres de los vinos que quizas nos los tomaremos en 3 o 4 anos, es algo increible, catar alrededor de estos barriles. Catamos casi toda la variedad de los productos que Bodegas Pomar ofrece
, la cual es una de las empresas que conforman la Corporación Polar, un gigante en el mercado venezolano. Entre las marcas que produce encontramos la Pomar Brut, Pomar Syrah, Viña Altagracia, Frizzante y Pomar Reserva. El recorrido por la bodega de la Champagne es magico, es un viaje a lo divino, con la oscuridad de una bodega iluminada por velas, una sensacion de lo mas agradable.
Al final un almuerzo, con sus mejores platos de la region, y sus productos de vino y champagne exquisitos, asi como de musica y folklore de Carora, el Tamunange, fue algo bien especial.
Al dia siguiente un shock mas para nuestro corazon.........
El desayuno principal, VIAJE EN GLOBO AEROSTATICO, fascinante, simplemente ver lo hermoso que es Venezuela y su tierra, donde si miras a un extremo es un "peladero de chivo" y al otro hectareas llenas de vinedos con un verdor inimaginable, algo realmente milagroso.., sin lugar a dudas es como dice o reza la oracion del Globonauta....(es decir nos otorgaron un certificado de Vuelo)...."Que los vientos te reciban con suavidad, que el sol te bendiga con sus manos tibias, que vueles tan alto y tan bien, que Dios comparta contigo entre risas y te regrese gentilmente a los brazos carinosos de la madre tierra".
Una compania super agradable con nuestros amigos, y los nuevos que hicimos alli, la compania de nuestra sommelier de AMAVI, una Charla, luego de un desayuno, nos aclaro, todas nuestras dudas y preguntas...
Un recorrido por los vinedos a pie, un tomar en tus manos las uvas de los racimos, un bautizo en champagne a los Globonautas, una pisada de uvas, cerraron una visita que todo venezolano deberia realizar alguna vez en la vida.
