Del pueblo de los amantes del Oceano, de los hombres que llevan la navegacion y la pesca en la sangre, de la cuna del mejor Oporto del mundo, de Portugal, llegan a esta ciudad la "sardinhada",y otras delicias.
La Asociacion de Mujeres Amantes del Vino, te invitan al plato tradicional de la Gastronomia Portuguesa.
Menu:
Sardinas a la parrilla
Ensalada Verde, papas arrugadas, y pimientos asados.
Vinho Verde Quinta Aveleda Cosecha 2005
¿En qué fechas o festividad se hace esta receta?
-En las fiestas de sardinas realizadas durante el Verano (de mayo a agosto), como “El Festival de Sardinas de Portimão” (Algarve).
-Cuando familias o amigos se juntan para una “sardinhada”.
¿De dónde procede esta receta?
-De la región del Douro Litoral.
-Del Algarve
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